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一晚能抓大半桶 一周能卖上千元!临平小伙最近每晚都往田里跑

2022-06-21 10:45 来源: 杭州网

    虽然有点恶心却是水中“软黄金”

    都市快报报道 最近,临平小伙小张一到晚上就往水田里跑,打着手电筒翻找一种水生动物,据说行情好的时候,活的能卖到100多元左右一斤,如果晒干,能卖到800元一斤。

    这种水生动物,很多人见到都会浑身起鸡皮疙瘩——蚂蟥。

    很多人在稻田里插秧时都碰到过它,被它粘到身上吸血,是很多人的童年阴影。

    这段时间,也是小陈最忙的季节,他专门在杭州收购蚂蟥。

    水蛭碰到危险就会缩成一团

    尤其6月,天热了,蚂蟥多了,小陈更忙了,他还把收购水蛭(蚂蟥)的生意搬到了网上,希望能找到更多货源。

    小陈说,水蛭,也就是蚂蟥,在田里、水沟或河边很常见,有长条形的,有长得“胖胖的”,有黑色的,也有黄色的。

    “小时候,我们在田里看见的蚂蟥,多数是长长的,身体是黑色的,行业里叫‘黑条’,这种蚂蟥吸血。田里还有另一种蚂蟥,身上是青皮的,这种蚂蟥也比较多见。现在最受市场欢迎的是宽体金钱蛭,也就是那种‘胖胖的’,身上是黄色的蚂蟥。

    “按照现在的市场行情,‘黑条’或‘青皮’鲜货价格在100元/斤左右,干货在400元/斤左右,而宽体金钱蛭黄苗在140元/斤左右,干货在800元/斤左右。当然,价格每天都有变化。”

    通常来说,水蛭从4月底开始钻进土里产茧,等到6月天气慢慢炎热,钻入土中产茧的蚂蟥会慢慢钻出来,由茧孵化的黄色小蚂蟥(俗称黄苗)也会慢慢从河底游到水面觅食螺蛳。

    所以这段时间,一到晚上,经常会在田里或者河边水草上看到蠕动着的小蚂蟥,加上6月中旬之前出土的黄苗比较少,所以这个时候水蛭的价格也是一年当中最高的时候。

    随着天气炎热,越来越多“黄苗”从土里钻出来,等到6月20日以后大量的“黄苗”破土而出,就到了小陈这样的收购商最忙的时候。

    “每天的收购量翻一倍,收的量多了,自然没有之前那么高的价格了。”

    小陈说,像他这样收购水蛭的人在杭州还是蛮多的。“这个月我收的黄苗每天有上百斤,成年水蛭每天也有四五十斤。”

    晒成干的水蛭 受访者供图

    收购的水蛭,小陈一般都会卖给大型的水蛭养殖户。

    “江浙沪这一带,数江苏的水蛭养殖户最多,我也是把收购好的水蛭卖给江苏的养殖户,然后他们将水蛭鲜货或干货卖给药厂或药材批发商。”

    小陈说,之所以在野外抓水蛭的人很多,还有一个很重要的原因是,野生蚂蟥存活率比较高,相对人工孵化的抗病能力更强,更容易饲养,养殖户都愿意出高价收购,因此河道、农田中平平无奇的蚂蟥就成了很多人眼中的“水中软黄金”。

    “养殖户如果留苗的话,我们行业内将这种苗叫越冬苗,冬天损伤比较大,到了第二年存活率不高,抗病性没有野生黄苗强。”

    小陈说他以前是做餐饮的,也是最近两年才改行专业收购水蛭。

    “很多人都特别害怕蚂蟥,但不知道它是个宝贝,其实很多心血管疾病药物都要用到它,它是很好的中药材。”

    小陈也说,他的一些客户中,6月份左右一晚上能抓水蛭黄苗三四两,有的一晚上能抓一斤左右黄苗,收入来说还算不错。

    而晒干后做成药材的水蛭,在中医里属于比较昂贵的药材,柜面价在1000元/斤左右。

    浙江省新华医院中药房主管中药师李影影说,水蛭的功效是破血痛经,逐瘀消症,现代药理学研究表明,水蛭的主要成分有氨基酸、肽类、抗血栓素、肝素、镇痛酶等。

    另外,水蛭是中医抗凝血、抗血栓的常用药物,可用于血滞闭经,跌打损伤,手术后防止血栓形成和抗凝治疗,此外,在保护脑神经、抑制肿瘤血管生成等方面都有很好的疗效。

    李影影提醒,由于水蛭破血作用很强,属孕妇禁用药物。患者需经临床中医师辨证后方可使用,切不可自行购买服用。

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